Калорийность суточного рациона мангистаусцев не на самом высоком месте в РК

Названы регионы Казахстана, где питаются лучше всего. Министерство национальной экономики РК после проведенного обследования сделало выводы о том, в каких регионах питаются лучше, а в каких - хуже, сообщает NUR.KZ.

Согласно данным мониторинга, средняя калорийность потребленных казахстанцами в 2017 году продуктов составила 3192 ккал в день, а это больше показателей 2016 года на 217 ккал.

Для жителей Мангистауской области калорийность продуктов составила 3072 ккал в день.

Специалисты выяснили, что население, проживающее в селах, питается калорийней по сравнению с городскими жителями.

Кроме того, рацион казахстанцев в целом по энергетической ценности превосходит уровень минимальных потребностей.

Самые калорийные продукты едят жители ВКО, также калорийную пищу едят в ЮКО, Кызылординской и Атырауской областях, в Алматы, а вот в столице, наоборот, этот показатель самый низкий.

По информации МНЭ, казахстанцы больше всего употребляют углеводы.

Причем, жители сельской местности по этому показателю превосходят городских. А вот жиры и белки в приоритете у городского населения.

По сообщению сайта krasota1zdorove.ru, хитростей для снижения калорийности пищи существует немало. Для начала следует помнить, что выпитый за 15 минут до начала трапезы стакан воды уменьшит чувство голода. При трапезе рекомендуется первым делом съедать блюда с большим содержанием воды и клетчатки, так как скорее наступит чувство сытости и уменьшится усвоение питательных веществ (калорийность продуктов) последующих блюд. Ведь не даром овощной салат, всегда был хорошим блюдом для тех, кто хотел похудеть. Советуют также употреблять оливковое масло – оно не только полезно, но и содержит ненасыщенные жиры, которые еще помогают и похудеть, если использовать его в меру (пару ложечек).

Кроме того, если не доваривать крупы – это уменьшит их усвояемость и увеличит срок их расщепления. Блюда, в состав которых входит постное мясо (филе курицы и рыбы, говядины), яйца, бобовые, молочные продукты (не жирные) — очень положительно влияют на калорийность, так как белки замедляют расщепление пищи.

Белковая пища не уходят в жировой запас, но употребление большого количества белков дает нагрузку на почки и печень.

Специалисты также советуют есть минимум 5-6 раз в день очень малыми порциями, и при этом, тщательно пережевывать. Так как это поможет насытить организм куда быстрее.

Продукты, в которых содержится самое большое количество жира

-Масло растительное, топленое, кулинарный жир, на их долю приходится 90-98% жира

-Сливочное масло содержит от 75% до 80% жира

-Свиное сало, на его долю приходится от 70% до 75% жира

-Комбижир (маргарин) содержит от 60% до 75% жира

-Жирная свинина и копченые колбасы (от 35% до 45%)

-Майонез, на его долю приходится от 30% до 70% жира

-Орехи содержат жира от 30% до 50%

-Шоколад содержит от 30% до 40% жира

-Сардельки, сосиски, колбасы вареные (от 25% до 40%)

-Жирная говядина и постная свинина (от 20% до 30%)

-Сыры твердые и плавленые (от 15% до 30%)

-Пельмени (от 15% до 25%)

-Сметана и сливки содержат от 10% до 40% жира

-Продукты из песочного теста (от 12% до 25%)

-Жирные сорта рыб (от 10 до 25%)

-Мороженое (от 10 до 15%)

Интересно, что по сообщению того же сайта, лучше всего можно сбросить вес, занимаясь балетом. Так, интенсивные занятия балетом в течение одного часа позволяют потерять 760 ккал. Но вряд ли это подходит основной массе населения. А вот интенсивный бег в течение часа сжигает 600 калорий, плавание – 530, ходьба – 500 ккал. Водители за час езды сжигают всего 50 калорий, мытье полов избавит от 125 ккал, готовка пищи – от 85, вытирание пыли – 75.

Фото novuyden.com и Малики Хамракуловой