В Актау татары отметили праздник «Гусиные помочи»
27 Ноября 2017 (11:39) | 5342 | Автор: Надежда Шульга
В Актау татарское этнокультурное объединение «Булгар» организовало национальный праздник «Каз омэсе» или «Гусиные помочи».
В Татарстане и Башкортостане с приходом холодов и завершением сбора урожая начинается празднование национального праздника - «Каз омэсе» или «Гусиные помочи». Народные гуляния приурочены к началу зимы и сбора заготовок на зиму. Праздник характерен для сельской местности, где выращивают гусей.
Гусь - одна из древнейших одомашненных, прирученных птиц, которых народ издревле держал в большом количестве. Из гусиного пуха делали подушки и перины, а мясо шло на приготовление яств из гусятины - балеша, табикмака, копченого деликатеса. Не пропадало у хороших хозяев и гусиное масло - его используют в лечебных целях.
Фандаль Сахибгареев, председатель татарского этнокультурного объединения «Булгар»:
Несмотря на то, что сегодня много татар и башкир проживают в городах и заготавливать гусиный пух нет нужды, национальные праздники, обряды и обычаи начали возрождаться.
В Актау его отметили традиционными татарскими песнями и танцами. Гостей праздника также ждали угощения – татарские блюда с традиционным запеченным гусем.
В татарском этнокультурном центре зарегистрировано около 300 человек, а всего в Мангистауской области проживает около 2 тысяч татар.
Фото автора
будьте в курсе всех новостей Присылайте свои новости на WhatsApp
+7 777 259 44 50
Зарегистрируйтесь или войдите в систему
отмена
отмена
отмена