В Актау открыто «Тренинг кафе» для подростков-инвалидов
Курс валют в Актау
на 26/09/2020
 
424.82
428.87
 
495.51
500.81
 
5.44
5.66
Номер редакции: +7 707 040 14 80
Номер журналиста: +7 707 900 67 10
Рекламный отдел: +7 707 040 14 81
[email protected]
ПОДАТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ
Суббота,
26 Сентября, 16:37
Вход |Регистрация
Главное » Жизнь региона

В Актау открыто «Тренинг кафе» для подростков-инвалидов

8 Октября 2016 (09:17) | 4001 | Автор: Томирис Адиль

 Фото автора

 

 

Это второе подобное заведение в Казахстане. Первое распахнуло свои двери недавно в Алматы. Его цель – помочь подросткам-инвалидам найти свое предназначение в жизни, дать им  профессию и возможность собственными силами зарабатывать. Помощниками повара, а также официантами стали люди с ограниченными возможностями. Пока здесь  работают 7 человек, но в будущем, возможно, штат расширят. Молодым коллективом руководит профессиональный шеф-повар с более чем 20-летним стажем. Организаторы подчеркивают, что ребята только помощники на кухне.

 

Кайрат Рысбаев, директор КГУ «ЦЕНТР «ЖАҢА СЕРПІН»:

 
На кухне парни и девушки всегда под присмотром. Все мы понимаем, что кухня – это место, требующее повышенного внимания и ответственности. Поэтому с ними постоянно находятся  профессиональный шеф-повар, администратор, волонтеры. У нас готовится кабинет психолога, чтобы ребята могли прямо на рабочем месте получить помощь специалиста. И потом, эти юноши и девушки не с улицы - мы тщательно отбирали их. Просматривали анкеты и резюме, познакомились с родителями, наблюдали за ними.

 

Семнадцатилетняя Настя Якушева любит мыть посуду. Это у нее очень хорошо получается, поэтому в кафе ей доверили ее любимое занятие:

  

 
Я мою посуду очень аккуратно, ведь она может разбиться. Будет жалко, если такие красивые тарелки превратятся в осколки. Я очень рада, что попала в это кафе, меня здесь многому научили. Я теперь полноценный член команды нашего кафе. У меня появились друзья.

 

 

Организаторы рассказывают, что до официального открытия кафе, они некоторое время  работали в пилотном режиме: так же готовили, так же кормили своих посетителей. В качестве клиентов выступали родители самих ребят. У Елены Хачатурян в кафе работает сын Роман.  Она говорит:

 
Мы, родители, не вечные. Пока живы, мы им помогаем, но ведь нас может и не быть рядом. Поэтому я уверена - профессия повара необходима. Почему? Хотя бы потому, что ребята смогут приготовить себе поесть. Это одно. Во-вторых, они могут после обучения и прохождения практики приносить пользу другим. Они также могут работать на кухне. Это отличная идея - создать такое заведение. И я очень благодарна организаторам, что они воплотили эту идею в жизнь.  

 

Здесь разнообразное меню: первые и вторые блюда, компоты, пирожные. Цены приемлемые. К примеру, плотно пообедать можно за 800 тенге. С продуктами для готовки помогают спонсоры.  В будущем на базе кафе будут проводить различные развивающие тренинги.

 

Адрес кафе: 23 мкр., здание 100А.

Подписывайтесь на наш Telegram канал -
будьте в курсе всех новостей
Присылайте свои новости на WhatsApp
+7 747 353 00 03
Нашли ошибку? Выделите и нажмите Ctrl+Enter
КОММЕНТАРИИ:
Анжелика, 9 Октября 2016 (20:21)
1 0
Здорово, что у нас открывают такие заведения)
И цены не большие. Навевает старыми-добрыми столовыми)
Гадя петрович, 8 Октября 2016 (17:09)
0 2
И что?
Акерке, 8 Октября 2016 (16:43)
1 0
Хорошая идея, молодцы, поздравляю!
Самат, 8 Октября 2016 (12:20)
6 0
Молодцы, есть все таки добрые люди в этом городе, кто может помочь подросткам инвалидам в ихней дальнейшей жизни !
Жанна, 8 Октября 2016 (09:58)
2 0
Наконец-то открыли это кафе, вроде давно собирались.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрируйтесь или войдите в систему