Подорожает ли сахар в Актау

Сахар может подорожать в Казахстане несмотря на временный беспошлинный ввоз для стран Евразийского союза. Большая часть этого товара завозится в Казахстан из России, однако есть опасения, что из-за неурожая сахарной свеклы у соседей может возникнуть дефицит, сообщает Sputnik.kz

Хотя российский Минсельхоз исключает возможность дефицита сахара, в местных СМИ появляется информация о возможной нехватке сладкого продукта, что приведет к росту цен.

По состоянию на 11 мая, средние розничные цены в разрезе регионов следующие: в Нур-Султане – 299 тенге (здесь и далее – за килограмм), Алматы – 256 тенге, Шымкенте – 280 тенге, Актау – 276 тенге и т.д.

В случае чего Россия будет сначала насыщать внутренний рынок, и открытым возникает вопрос – не останется ли Казахстан без того объема сахара, который традиционно импортируется из соседней страны.

Дефицит сахара казахстанского производства, по данным Минсельхоза РК, составляет 240 тысяч тонн. Ежегодно Казахстан потребляет 450-500 тысяч тонн сахара.

Если верить официальной статистике, доля отечественного сахара на внутреннем рынке – более 50%. На деле лишь небольшую часть из этого объема можно назвать отечественным продуктом, так как в основном сахар в стране производят из импортного сырья (тростник).

По данным Казахстанской ассоциации сахарной, пищевой и перерабатывающей промышленности, в 2020 году собственное производство сахара составило всего 27% от общего объема потребления.

В Казахстане четыре действующих сахарных завода: Таразский (перерабатывает тростник), Меркенский (тростник и сахарная свекла), Коксуский (тростник и сахарная свекла) и "АксуКант" (сахарная свекла). С 2022 года "АксуКант" планирует начать переработку тростника.

Готовый сахар в основном завозят из России и Беларуси. С 15 мая по 30 сентября 2021 года в ЕАЭС разрешен беспошлинный ввоз сахара. У Казахстана квота на 134,4 тысячи тонн.

В России 1 июня закачивается действие соглашения о фиксации цен на сахар в стране. "КоммерсантЪ" пишет, что бизнес готовится к "запредельным" ценам на сахар в 2022 году. В российском Минсельхозе там временем заверили, что ситуация стабильная. Союз сахаропроизводителей тоже не ждет роста цен, передают РИА Новости.

В Казахстане сахар-песок входит в перечень социально значимых продовольственных товаров (СЗПТ).

Сахар – биржевой товар, рынок в любом случае реагирует на то, какая цена сложилась на бирже, прокомментировала Sputnik Казахстан президент Казахстанской ассоциации сахарной, пищевой и перерабатывающей промышленности Айжан Наурзгалиева.

Она напомнила, что в 2019 году в РФ был профицит на рынке сахара. Продукт поступал в Казахстан по низкой цене, и местные заводы продавали сахар по цене ниже себестоимости.

По ее данным, по итогам 2020 года Казахстан импортировал порядка 415 тысяч тонн готового белого сахара. Основной объем был из России, чуть меньше – из Беларуси (по данным сайта Energyprom.kz, в январе-ноябре 2020 года импорт сахара составил 389 тысяч тонн).

Тростниковый сахар-сырец наши компании завозят из Бразилии, Кубы, реже – из Малайзии, уточнила Наурзгалиева.

"По цене прогнозы делать сложно, так как она зависит от ситуации на бирже. Даже если тростник будет дешеветь, есть дополнительные затраты на транспортировку, переработку. Мы не можем утверждать, что цена будет на уровне, к примеру, 280 тенге за килограмм, как сейчас. У нас поднялись цены на электроэнергию, на газ, в сезон переработки свеклы поднимаются цены на мазут – на нем работает Аксуский сахарный завод "АксуКант". Все это сказывается на себестоимости", - сказала Наурзгалиева.

В России сахар дешевле по ряду причин, продолжила она.

"У них гораздо больше посевных площадей, по сравнению с нами это несопоставимые величины. В России действует порядка 74 сахарных завода, в Казахстане – четыре. У большинства российских заводов есть земли, они сами возделывают сахарную свеклу и обеспечивают себя сырьем. Многие компании в России, которые работают в сахарной отрасли, участники вертикально интегрированного агрохолдинга", - сказала она.

По ее мнению, если Казахстан возьмет опыт России на вооружение и при этом будут выполняться такие агротехнические условия, как соблюдение пятипольного севооборота, это приведет к положительным результатам.

"В стране будет развиваться и животноводческое направление, и свекла будет хорошего качества. В России, к примеру, есть животноводческие комплексы, которые используют отходы переработки сахарной свеклы", - сказала она.

Производство сахарной свеклы в Казахстане

Посевная площадь сахарной свеклы в 2020 году составила 20,9 тысячи гектаров. Валовый сбор в прошлом году – 466,3 тысячи тонн.

В 2021 году посевные площади сахарной свеклы увеличились (прогнозируемая посевная площадь – 22,1 тысячи гектаров), но каким будет урожай, спрогнозировать сложно, так как в Жамбылской и Алматинской областях ожидается засушливое лето.

"На сегодняшний день (за первые четыре месяца 2021 года – Sputnik) произведено примерно 100 тысяч тонн сахара: в Таразе произведено порядка 62 тысяч тонн и Коксуский произвел около 38 тысяч тонн", - сказала Наурзгалиева.

В 2020 году собственное производство составило всего 27% от общего объема потребления, уточнила она.

Сбор урожая сахарной свеклы обычно идет в августе-октябре.

"В Жамбылской области сказали, что завершили сев на площади 5 800 гектаров. В Алматинской области планируют окончание работ по проведению посева до 25 мая, полностью закрыть планируемые посевные площади – 16 300 гектаров. Были небольшие заморозки, и некоторым хозяйствам пришлось делать пересев. Эксперты говорят, что ожидается более жаркое и засушливое лето, чем в предыдущем году, в Жамбылской и Алматинской областях. Также возможны проблемы с водоснабжением, но надеемся, что это решаемые вопросы", - сказала Наурзгалиева.

Во многих казахстанских областях нет подходящих климатических условий для выращивания сахарной свеклы, рассказал Sputnik Казахстан доктор экономических наук, академик Академии сельскохозяйственных наук Аскар Шарипов.

"У нас были попытки посева в Туркестанской области, Северо-Казахстанской, Павлодарской и других областях. В конце концов это оборачивается убытком для хозяйств. Площади в Алматинской и Жамбылской областях ограничены. Максимальная урожайность была в 80-х годах, когда собственное производство достигло 50%. На 100% добиться импортозамещения нам не удастся. Нас все время спасают Россия и Беларусь", - сказал Шарипов в беседе по телефону.

Возможна спекуляция на почве дефицита – Ассоциация кондитеров

Дефицит импортного сахара может ударить по кондитерской отрасли и привести к повышению цен на кондитерские изделия и безалкогольные напитки.

"Действительно, информация, о том, что ожидается подъем цен на сахар, связанный с плохим урожаем прошлого маркетингового периода (в РФ), подтверждается тем, что в весенний период производители России подняли цены, а также наблюдалось некоторое сдерживание продаж", - прокомментировал Sputnik Казахстан президент Ассоциации кондитеров Казахстана Алихан Талгатбек.

Ассоциация предполагает, что цены на сахар для Казахстана "останутся на высоком уровне" и "может иметь место спекуляция в регионах на почве дефицита".

"Для промышленной переработки – кондитерских фабрик и напиточников – скажется серьезным повышением себестоимости, снижением конкурентоспособности по сравнению с производителями продукции России и Украины", - добавил Талгатбек.

Потребность Казахстана в период с мая по сентябрь – около 160-170 тысяч тонн, продолжил он, из них 61 тысячу тонн потребляют производители кондитерских изделий и безалкогольных напитков.

"Будем надеяться, что выделенный для Казахстана для беспошлинного ввоза объем внесет стабильность на рынке и исключит спекулятивный рост цен. Считаем, что выделенная квота является верным решением, которое дает возможность, в первую очередь, предприятиям, которые сохраняют более 15 тысяч рабочих мест, иметь альтернативу в поставках стратегического сырья", - добавил он.

Президент Ассоциации кондитеров Казахстана считает, что в сентябре нужно продлевать беспошлинный ввоз сахара в ЕАЭС и далее.

"Поставки стратегического сырья и продукта в Казахстан не должны зависеть от поставок российских частных компаний – производителей сахара, тем более что опасения о низких объемах производства свеклы высказываются уже сейчас. Это говорит о том, что ситуация с дефицитом может повториться снова. Весной этого года предприятия столкнулись, как было сказано выше, с ограничением в продажах сахара. Сейчас в связи с разрешением ввоза цены стабилизировались, по крайней мере прекратился рост цен на сахар", - отметил он.

Прогноз по урожаю и объемам производства сахара

Прогнозировать урожай и объемы производства сахара сейчас "невозможно, поскольку большое значение имеют погодные условия как в период уборки, так и в зимний период в период переработки", ответил он.

Он отметил, что до 2020 года кондитеры Казахстана могли импортировать из-за пределов ЕАЭС сахар для переработки на предприятиях. Это относительно сдерживало рост цен, производители российского сахара были гибче, имея конкурентный продукт.

"Считаем, что необходимо принять решение о беспошлинном ввозе для предприятий на длительный период. Осенью 2020 года большой объем сахара был экспортирован из России на территорию третьих стран, как мы знаем, Афганистан закупал большие объемы по высоким ценам. Поэтому вряд ли производители РФ будут заботиться о насыщении казахстанского рынка – переработчики будут всегда иметь риски", - заключил он.

Впрочем через два года Казахстан планирует свести импорт сахара к историческому минимуму. Министр сельского хозяйства Сапархан Омаров несколько месяцев назад заявлял, что самообеспеченность сахаром будет доведена до 80% к 2023 году: предстоит модернизация сахарного завода в Алматинской области и строительство нового предприятия в Жамбылской области мощностью 150 тысяч тонн сахара.

Фото: pixabay