В Актау открылся магазин по продаже живой красной рыбы

40 тысяч мальков завезут из Атырау на осетровую ферму летом. По словам Турсынгуль Жакыповой, руководителя фермы, это поможет выйти предприятию на свою производственную мощность - 60 тонн рыбы в год. Сейчас бассейны заполнены 27-ю тысячами рыб осетровых пород.

Турсынгуль Жакыпова, руководитель осетровой фермы:

[quote]В год здесь выращивают около 15 тонн живой продукции. Рыба реализовывается не только на внутреннем рынке области. Каждый месяц 300 кг отправляется в рестораны Казахстана.[/quote]

В Актау рыбу продают не только на постоянных ярмарках, но и в недавно открывшемся магазине в центре города. На прилавках свежемороженая рыба, а в резиновых мини-бассейнах плавает живая. Любой желающий может выбрать себе приглянувшуюся рыбину, которую тут же почистят.

Танат Белибаев, продавец:

[quote]У нас рыба не задерживается более чем сутки. Иногда даже бывает, что за один рабочий день я делают заявку на товар два раза. Некоторые клиенты просят документацию предоставить, чтобы отправить в Алматы и Астану. Мы ее предоставляем. У нас все легально: фискальный чек, накладная, справка. Все прилагается к этой продукции.[/quote]

В магазине еженедельно реализовывают до 150 кг рыбы. Сам магазин расположился прямо на автобусной остановке в 11 микрорайоне.

Цены:

Белуга -3000 тенге/кг.

Осетр- 2000 тенге /кг.

Лерок- 2000 тенге /кг.

Стерлядь – 2000 тенге/ кг.

Сазан - 500 тенге /кг.

Кефаль - 800 тенге/кг.

Карась – 200 тенге /кг.

Голова рыбы- 500 тенге/шт.

Жителей радует, что можно купить рыбу по такой цене, причем, не нарушая экологию моря. Легальный бизнес уважаем всегда, говорят актаусцы.

Фото автора