Фламинго вытоптали урожай риса для ризотто в Италии

Урожай риса оказался под угрозой уничтожения в Италии из-за нашествия фламинго.

Птицы обжились на затопленных рисовых полях в провинции Феррара, расположенной между Венецианской лагуной и побережьем Адриатического моря. Здесь выращивают высококачественный сорт риса, предназначенный для приготовления традиционного итальянского блюда – ризотто.

Основная проблема заключается в том, что фламинго, пытаясь добыть моллюсков и насекомых, роют лапами грунт, уничтожая посевы. Местные фермеры сообщают, что на некоторых участках урожайность снизилась на 90%. Фермеры предпринимают отчаянные попытки защитить свои поля: они ездят по окрестностям на грузовиках, сигналя и стреляя в воздух, но эти меры не дают результата, пишет The Guardian.

Ранее ученые необычную «технологию», которую используют фламинго при кормлении. Их задача заключается в том, чтобы сконцентрировать мелких существ в одном месте для последующего поглощения. Для этого фламинго создают в воде вихревые смерчи. Наблюдения показали, что фламинго с помощью гибких перепончатых лап взбивают донные отложения. Потоки поднимаются вверх в виде завитков. Затем птицы «вытягивают» их на поверхность, дергая головами, как вантузами. При этом в воде возникает мини-торнадо. Головы птиц при этом остаются в воде. Они стучат изогнутыми клювами, чтобы направить осадок вместе с пищей в рот и процедить его.

Источник: