В популярном мороженом обнаружили крахмал и кишечную палочку
Курс валют в Актау
на 28/03/2024
 
424.86
428.61
 
514.3
519.05
 
5.83
6.01
Номер редакции: +7 775 350 54 52
Новостной отдел: +7 777 259 44 50
Рекламный отдел: +7 778 399 22 62
reklama@tumba.kz
ПОДАТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ
Четверг,
28 Марта, 22:21
Вход |Регистрация
Главное » Новости Мира

В популярном мороженом обнаружили крахмал и кишечную палочку

29 Мая 2018 (12:36) | 2163 | Автор: Редакция

 

Эксперты проверили 34 самые популярные в России марки пломбира и в трети из них нашли нарушения. Об этом сообщается в материалах Роскачества.

 

Только три вида пломбира превышали по качеству действующие ГОСТы — это продукция «Русского холода» из Московской области, томского «Эскимоса» и «Вологодского пломбира».

 

Нарушения зафиксированы в 12 марках пломбира. В продукции под маркой «Белое золото» (Ленинградская область) и «Бодрая корова» (Белгородская область) обнаружены растительные жиры. «Это мороженое не может считаться пломбиром, это фальсификат», — констатируют в Роскачестве. Также пломбиром не имеет право называться мороженое «Ваш пломбир» и «Мороженое от Деда Мороза», так как жира в обоих продуктах 11,5 процента.

 

В составе мороженого «Как было» и «Сибхолод» (оба из Омской области) не указан крахмал. В мороженом «Артек» (Вологодская область) и «Волгоградский пломбир» (Волгоградская область) выявлены бактерии кишечной палочки. Антибиотик левомицетин нашли в мороженом «Волгоградский пломбир», антибиотики тетрациклиновой группы — в пломбире «Липецкое».

 

Фактическая масса нетто пломбира «Село Зеленое» (Пермский край) составила 267 граммов при заявленных 280 граммов. В пломбирах «Золотой стандарт» (Омская область) и «Как раньше» (Санкт-Петербург) зафиксированы превышения по кислотности. Скорее всего, для их изготовления использовалось несвежее молоко.

 

Проверка проводилась в Москве, Подмосковье, Санкт-Петербурге, Ленинградской области, Татарстане, Белгородской, Волгоградской, Вологодской, Липецкой, Нижегородской, Новосибирской, Омской, Свердловской и Томской областях, Краснодарском, Пермском, Приморском и Ставропольском краях.

 

По версии «Росконтроля» самым вкусным российским мороженым может считаться «Золотой стандарт».

 

lenta.ru

Подписывайтесь на наш Telegram канал -
будьте в курсе всех новостей
Присылайте свои новости на WhatsApp
+7 777 259 44 50
Нашли ошибку? Выделите и нажмите Ctrl+Enter
КОММЕНТАРИИ:
Русская Семёрка, 29 Мая 2018 (18:29)
0 0
Проверьте наше мороженое. Там 11% молока обнаружится.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрируйтесь или войдите в систему