ВОЗ признала горячие кофе и чай источником рака
Курс валют в Актау
на 08/11/2024
 
424.86
428.61
 
514.3
519.05
 
5.83
6.01
Номер редакции: +7 775 350 54 52
Новостной отдел: +7 777 259 44 50
Рекламный отдел: +7 778 399 22 62
reklama@tumba.kz
ПОДАТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ
Пятница,
8 Ноября, 16:24
Вход |Регистрация
Главное » Новости Мира

ВОЗ признала горячие кофе и чай источником рака

16 Июня 2016 (09:44) | 3099 | Автор: Lenta.ru

 

Фото: imagebroker / Benjamin Redeleit / Globallookpress.com

Международное агентство по изучению рака при Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) признало употребление чрезмерно горячих напитков (например, кофе и чая) опасными для здоровья. Об этом сообщает издание The Independent.

«Результаты свидетельствуют о том, что употребление слишком горячих напитков является вероятной причиной рака пищевода и именно температура, а не сами напитки, как представляется, несут ответственность (за развитие рака —прим. "Ленты.ру")», — сказал директор Международного агентства по изучению рака Кристофер Уайльд.

Критической отметкой ученые назвали температуру в 65 градусов Цельсия. Употребление жидкостей с температурой ниже этой отметки названо безопасным для человека, а выше может быть связано с риском развития рака пищевода.

«Исследования, проведенные в таких странах, как Китай, Иран и Турция, а также государствах Южной Америки, где чай или мате традиционно пьют очень горячим (при температуре около 70 градусов Цельсия) обнаружили, что риск развития рака пищевода растет с температурой», — отмечает ВОЗ.

Выводы ученых основаны на метаанализе более тысячи научных исследований о возможных канцерогенных свойствах кофе и популярного в Южной Америке тонизирующего напитка мате, приготавливаемого с использованием листьев и побегов дерева падуб парагвайский. Проведенный учеными анализ учитывает факторы риска, связанные с употреблением алкоголя и табака. Кофе и мате в 1991 году были классифицированы ВОЗ как «вероятные канцерогены для человека». К этой группе, согласно последним рекомендациям ВОЗ, теперь отнесены горячие напитки с температурой выше 65 градусов Цельсия.

Подписывайтесь на наш Telegram канал -
будьте в курсе всех новостей
Присылайте свои новости на WhatsApp
+7 777 259 44 50
Нашли ошибку? Выделите и нажмите Ctrl+Enter
КОММЕНТАРИИ:
Valdis, 16 Июня 2016 (20:39)
0 0
Действительно слишком горячие напитки вредят здоровью. Обжигают не только рот, горло и пищевод, но и вредят зубам, особенно, когда их пьют на холоде или морозе. Человек дышит не только носом, но и ртом. Делая горячий глоток напитка на холоде, люди машинально вдыхают холодный воздух. То есть рту, глотке и зубам то слишком горячо, то слишком голодно. Разумеется зубы трескаются, а горло заболевает.
А вообще о вреде горячих напитков и не только напитков, но и еды - знали уже давно - несколько десятков лет назад. Непонятно почему опять повторяются, да ещё так преподносят, как будто Америку открыли.
Айгуль, 16 Июня 2016 (20:04)
2 0
Фраза ″..как заявили английские и американские учёные...″ уже давно ничего кроме гомерического хохота не вызывает. Обычные брехуны - сегодня так, завтра наоборот. Лишь бы ляпнуть.
Alex, 16 Июня 2016 (12:22)
0 0
Пусть о качестве чая позаботиться, а с температурой люди сами разбираться! :-)
max, 16 Июня 2016 (12:03)
0 0
Ну просто мастера заголовка! Вода получается тоже вредна. И компот еще. Можно же было просто написать: Горячие напитки - источник рака.

Чай и кофе привлекают больше внимания
Jack, 16 Июня 2016 (11:34)
0 0
Ну просто мастера заголовка! Вода получается тоже вредна. И компот еще. Можно же было просто написать: Горячие напитки - источник рака.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрируйтесь или войдите в систему