В Актау сотрудники МОФ «Тенгри» отбирают у людей газированные напитки

Необычная акция прошла в торговом центре «Олжа». Диетолог совместно с представителями молодежного общественного фонда «Тенгри» пытались отобрать у клиентов супермаркета купленные ими газированные напитки. Взамен они предлагали получить бесплатно кефир. Люди недолго сомневались – брали молочный продукт, благодарили за лекцию и уходили. Расстаться с любимыми колой, спрайтом и фантой не  решился только один человек.

Данное мероприятие проводится при поддержке ГККП «Мангистауский областной центр формирования здорового образа жизни» Управления Здравоохранения Мангистауской области. Дело в том, что 7 апреля весь мир отмечает день здоровья, и в рамках празднования в Актау проходит месячник пропаганды. Уже проведено несколько проектов и этот один из них:

- За то время, что мы провели в супермаркете,  практически  у каждого второго покупателя в продуктовой корзине присутствовали газированные напитки. Большинство из них согласились побеседовать со специалистом по здоровому питанию Ольгой Денисовой. С каждым она провела индивидуальную беседу.  И, как выяснилось, газированные напитки они пьют регулярно и не видят в этом угрозы для своего здоровья.  Мало кто согласился поменять их на кефир, но свой литр молочного продукта от нашего фонда получил каждый. В принципе мы достигли своей цели: рассказали людям о вреде газированных напитков и о пользе кисломолочных. Радует, что сегодня на их столе будут стоять не только сладкая газировка, но и кефир. Надеемся, что полезное в итоге вытеснит вредное. Ведь нужно с чего то начинать. Такие мероприятия заставляют задуматься о своем здоровье. К сожалению, в последние годы вредные продукты и напитки, которые наносят серьезный вред организму, доминируют и нужно менять эту ситуацию. Ведь здоровье каждого в итоге это здоровье нации, - рассказала Жанна Алмакаева, директор МОФ «Тенгри».

Одной из покупательниц была Венера Елешева. В этот день ее сын попросил зайти купить попить. По привычке она взяла из холодильника кока-колу и отправилась на кассу, где ее уже ждала сотрудница фонда.

- Меня попросили пройти к столику, я согласилась. Диетолог поговорила со мной, спросила, как часто я покупаю газированные напитки и знаю ли, насколько они вредны для здоровья моего ребенка и меня. Конечно, мне не в первый раз говорят, что кока-кола плохо влияет на организм, но тем не менее. Одно дело, когда ты это слышишь от знакомых и совсем другое, когда об этом говорит эксперт. Поэтому когда мне предложили обменять газировку на кефир отечественного производства,  я согласилась. В принципе, не против экспериментов. Будем пробовать ограничивать себя во вредной еде, - рассказывает Венера Елешева.

Производители и не думают скрывать, что газированные сладкие напитки состоят из красителей, ароматических эссенций, кислоты (консерванта), углекислого газа и обыкновенной воды. Когда люди пьют эту смесь, рецепторы языка получают обманный импульс удовольствия и утоления жажды. Психологически человек осознает, что пьет жидкость. Фактически, в организм поступает страшная смесь, которая не только не утоляет жажду, но и требует большого количества чистой воды для ее нейтрализации. Эффект покалывания пузырьками газа есть раздражение слизистой и гортани, а это ведет к новым приступам жажды. Многим известны эксперименты, проводимые с газированными напитками, с целью продемонстрировать их химические свойства. Например, кипячение «Спрайта» в чайнике дает лучший эффект по удалению накипи, чем лимонная и уксусная кислоты вместе взятые. О чем это говорит? О том, что безалкогольные софтдринки – просто химическая настойка с приятным запахом и вкусом. Кстати, вступая в реакцию с желудочным соком, в котором есть даже соляная кислота, эти напитки могут повести себя разрушающе по отношению к слизистой. Другими словами – мало выпить, надо еще переварить постараться. За время акции было роздано порядка ста бутылок кефира.

- При многочисленных заболеваниях кишечника кефир является одним из основных компонентов лечебной диеты. Он очень легко усваивается: если выпитое нами молоко в течение часа переваривается лишь на 30%, то кефир за то же время — на 90%. Благодаря этому кефир вообще улучшает процессы пищеварения, способствует скорейшему усвоению и других продуктов, - рассказала Ольга Денисова, специалист по здоровому питанию, - Более того готова поделиться действенным рецептом с милыми женщинами.

Если у вас намечается какое-либо торжество, мероприятие и вам буквально за несколько дней нужно срочно сбросить пару лишних килограмм предлагаю поступить так: выпивайте по литру – полтора кефира в день и ешьте яблоки. Вы не будете ощущать чувство голода и без проблем сбросите 3-4 килограмма.

Ответственность человека в изменении образа жизни,  включая адекватную физическую активность (не  менее 30-60 минут в день), соблюдение сбалансированного питания (отказ от жиров и углеводов, увеличение объема овощей и фруктов – не менее 400-700 грамм в сутки, ограничение поваренной соли – менее 5 грам в сутки), контроль за массой тела (индекс Кетле до 25), артериальным давлением, отказ от употребления табака и алкоголя позволят предупредить развитие заболеваний.