ДНК свиньи вновь обнаружили в говядине в Мангистау

ДНК свиньи в говяжьей тушенке и кишечные палочки в сладком твороге - итог мониторинга и внеплановой проверки в торговых точках Мангистауской области.

Как сообщили в пресс-службе Департамента контроля качества и безопасности товаров и услуг Мангистауской области, специалисты ведомства в январе текущего года взяли пробы продукции в 22 торговых точках региона.

Они выявили несоответствие требованиям технического регламента в 17 из 266 проб продуктов питания и промышленной продукции.

- Из 20 проб мяса и мясной продукции в четырех выявлены нарушения требований. Отобраны образцы пищевой продукции по определению идентификации тканей животных. 

В продуктах, реализуемых магазином «Лидер» (ТОО «Идеал Маркет») в 1 микрорайоне Актау, обнаружена ДНК свиньи, не указанная в маркировке продукции.

Это «Сосиски с говядиной» саратовского комбината «Агротек», «Тушенка кусковая говяжья» АО «Орелпродукт» (Московская область), «Тушеное стерильное говяжье мясо высшего сорта» Курганского мясного комбината (Москва), - рассказали в департаменте.

Данные факты указывают на то, что производители нарушают технологию производства продукции, в том числе используют одну и ту же линию оборудования для изделий из говядины и свинины, проводят недостаточную обработку оборудования, не уделяют должного внимания производственному контролю.

Нарушения выявлены также в четырех из 24 видов молока и молочной продукции. В двух видах сладкого творога с изюмом, производимого актауским ТОО «Millina Food Production Company Ltd», выявлены бактерии группы кишечных палочек.

-Во время внеплановой проверки на молочном заводе снято с производства 240 кг некачественной продукции, ответственные лица оштрафованы на сумму 304 865 тенге, - прокомментировали в пресс-службе департамента.

В жанаозенских магазинах «Аян» и «Дарья» частного предпринимателя Д.Елтезаровой выявлена реализация просроченной полукопченой колбасы «Варшавская» и шестипроцентного молока «Петропавловское».

Нарушения не выявлены в 13 пробах, взятых с детских игрушек.

- По итогам мониторинга выдано три предписания, по результатам внеплановой проверки возбуждено одно административное дело, - подытожили в пресс-службе департамента.

Фото svidok.info