Продукты с пищевыми добавками «Е» запретили в Казахстане

К примеру, под запрет попали муравьиная кислота и красный краситель кантаксантин. Также теперь запрещены добавки, содержащие алюминий. Их широко используют при производстве сухого молока, пряностей и тертых сыров, так как доказано, что в большой дозировке алюминий может вызвать нарушения центральной нервной системы, функции почек и онкологические заболевания, пишет 24.kz.

Запрещен и один из видов сахарозаменителя — стевия. Список новых запрещенных добавок составляли на основе исследований, которые выявили, что вещества оказывают негативное влияние на организм человека.

«У каждого из нас, как у потребителя, всегда вызывает настороженность наличие пищевых добавок и их маркировка так называемыми индексами Е. «Ешки» воспринимаются как опасные вещества. Поэтому, по сути дела, вступившие в силу с 27 февраля изменения обновляют около 70% текста технического регламента», — высказался министр по техническому регулированию ЕЭК Валентин Татарицкий.