Более тонны баурсаков, приготовленных в Шымкенте, зафиксировали в казахстанском аналоге Книги рекордов Гиннесса "КИнЭС-2017" как абсолютный рекорд, передает Today.kz со ссылкой на Otyrar.kz.

Чтобы приготовить 1 136 килограммов баурсаков в 10 казанах, им понадобилось 750 килограммов муки, 400 литров масла, 60 килограммов сахара и 150 литров молока. Действия развернулись на площади Наурыз.

На праздник была приглашена специальная комиссия "КИнЭС-2017". После того, как рекорд был подтвержден, поварам вручили сертификат.

"Наши баурсаки самые сочные, мощные и вкусные. Все жители Шымкента и гости города должны попробовать", —  сказал аким Шымкента Габидулла Абдирахимов.

За процессом наблюдали более 30 000 горожан. В конце мероприятия баурсаки раздавали всем желающим. К слову, предыдущий рекорд в 856 килограммов баурсаков поставили алматинцы.

 Otyrar.kz