Не выдоишь за день - устанет рука: фермер из Актау производит продукцию из козьего молока
30 Марта 2021 (16:50) | 2297 | Автор: Эмир Сарин
Йогурт и творог из козьего молока производит фермер из Актау Руслан Жинкин. Сейчас предприниматель обеспечивает продукцией почти весь регион, а в ближайшем будущем планирует охватить и другие области, сообщает пресс-служба акима города.
На ферме Руслана Жинкина, расположенной в поселке Умирзак, содержится более 40 коз.
- О полезных качествах козьего молока знают все. Оно быстро усваивается организмом, укрепляет иммунитет и используется при различных заболеваниях желудка, - говорит фермер.
По его словам, козы отличаются высокой продуктивностью. В среднем коза дает 2 литра сутки.
После обеззараживания молока продукцию распределяют по пластиковым бутылкам, далее наклеивают на них бумагу с указанием сведений о крестьянском хозяйстве. Готовую продукцию везут на рынки, в магазины областного центра.
- Моя главная цель-развитие животноводства. Сейчас помимо молока, мы производим творог и йогурт, - говорит предприниматель.
Кроме того, фермер занимается разведением овец, их более 450 голов. Он также выращивает грибы, а недавно открыл мини-пекарню.
В будущем фермер планирует заняться рыбным хозяйством и разведением раков.
Сейчас у Руслана Жинкина работает 6 человек, а далее он намерен дать работу ещё нескольким жителям села.
Фото пресс-службы акимата города Актау
будьте в курсе всех новостей Присылайте свои новости на WhatsApp
+7 777 259 44 50
Зарегистрируйтесь или войдите в систему