Новый фрукт на основе казахстанских яблок вывели в США

На основе казахстанских яблок в США вывели новый фрукт, сообщает The Guardian. Как передает британское издание, специалисты вывели фрукт с красной мякотью яблок для людей, соблюдающих диету. В революционном плоде содержится в два раза больше полифенола и в пять раз больше здоровых растительных веществ, чем у обычных яблок.

Новый сорт носит название Redlove или Bloody Ploughman. Как отмечает издание, само дерево выглядит очень красиво, с розовыми цветками в период цветения и темноватой листвой. Помимо других полезных свойств,  дереву требуется равномерная поливка только в год посадки. Затем, как правило, дерево "заботится" о себе само. По словам садоводов, новый фрукт появится в продаже уже в ближайшее время. Отметим, что для выявления нового сорта использовались дикие яблони, которые растут в Казахстане.

Селекционеры выяснили, что на сегодняшний день не все сорта яблок являются полезными. К примеру, чтобы увеличить сладость фрукта, ученые поднимают уровень сахара в некоторых сортах до 80 процентов. "Это говорит о том, что в них в два раза больше сахара, чем в напитке Coca-Cola", - заявляют эксперты. Поэтому они не рекомендуют включать такие сорта в рацион лиц, соблюдающих диету.

tengrinews.kz